一实用新型进一步设置为：所述把手上套设有防烫海绵。
通过采用上述技术方案，当操作人员拿去蒸盘时，操作人员需要手握把手，防烫海绵有利于避免操作人员直接触碰高温蒸盘，提高对操作人员的保护。
一实用新型进一步设置为：所述柜体的外顶面设置有连通柜体内部的泄压阀。
通过采用上述技术方案，当柜体内部蒸汽压力过大时，蒸汽会顶开泄压阀使柜体内部蒸汽从柜体的顶部直接排出，有利于及时降低柜体内部压力，避免拿取蒸盘时柜体内蒸汽压力过大造成直接喷射操作人员，提高对操作人员的保护。
12盘蒸饭车选购技巧：12盘蒸饭柜一盘5-8斤米，蒸馒头正好一袋面粉（50斤）；一盘米饭够15-20人食用，也就是说，200人左右选择一台12盘蒸饭柜即可。12盘蒸饭车许多人习惯于用没有功能设置的，推上电源开始工作，自己设置闹钟定时，电子配件电源指示灯。箱体材料厚也能承受1.2公斤压力，具备重力泄压功能。当然，追求廉价材料厚不了，重力泄压阀也省了。打开电源12kw火力全开，一般不客户使用这种。
煤气蒸饭柜安装
2、将机煤气蒸饭柜器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，电气两用单门蒸饭车，使用前后将内腔清洗干净。
3、蒸饭柜使用时，接连好自来水进水管（机体侧端下部标贴有进水口，进气口及卸压阀），检查浮水阀进水正常后，水阀处于常开状态，将蒸盘放入层架中，通水至水阀自动开阀，加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
4、汽源接入后下端“蒸汽输入口”，缓缓打开蒸汽阀门，观察压力表内的压力是否符合要求，---输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，---行预热，待有蒸汽排除后，准备蒸制食品，燃气蒸饭车，开门放入食品前，应先关闭蒸汽阀门，双门蒸饭车，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品，连云港蒸饭车，关闭门把手并锁紧，再缓缓打开蒸汽阀门，继续蒸制。
双门蒸饭车-连云港蒸饭车-金陵厨具有限公司(查看)由南京金陵厨具有限公司提供。南京金陵厨具有限公司是从事“厨具卫具及日用杂品批发,日用百货销售,办公用品销售”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供---的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘经理。
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